大豆とはだか麦の麹、 醤油、塩を 醸造熟成させました。

田舎もろみ
大豆と裸麦で作った 甘口の素朴なもろみです。 モロキュウや熱いご飯に。

田舎もろみ 200g ¥265 (税別)
【品名】味噌加工品

【原材料名】裸麦 大麦 大豆 水飴 食塩 果糖ぶどう糖液糖 醤油 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘草、ステビア) 保存料(ソルビン酸K) 酸味料(メタリン酸Na) (原材料の一部に小麦を含む)

【賞味期限】 3ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

田舎もろみ 200g ¥265 (税別)
数量:
ゆずもろみ
ゆずの風味に昆布、 生姜で味付けした 甘口のもろみです。



ゆずもろみ 200g ¥330 (税別)
【品名】味噌加工品

【原材料名】裸麦 大麦 大豆 水飴 食塩 果糖 醤油 生姜 昆布 ゆず 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘草、ステビア) 保存料(ソルビン酸K) 酸味料(メタリン酸Na)ビタミンB2 (原材料の一部に小麦を含む)

【賞味期限】 3ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

ゆずもろみ 200g ¥330 (税別)
数量:

山菜もろみ
椎茸・たけのこ等の 山菜を入れて 熟成しました。


山菜もろみ 200g ¥330 (税別)
【品名】味噌加工品

【原材料名】裸麦 大麦 大豆 水飴 食塩 醤油 大根 胡瓜 人参 山くらげ 椎茸 カラメル 調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、ステビア)色素(カロチン色素) 保存料(ソルビン酸K) 酸味料(メタリン酸Na) (原材料の一部に小麦を含む)

【賞味期限】 3ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

山菜もろみ 200g ¥330 (税別)
数量:
にんにくもろみ
ピリッと辛口の もろみです。 お酒の肴に。


にんにくもろみ 200g ¥330 (税別)
【品名】味噌加工品

【原材料名】裸麦 大麦 大豆 水飴 食塩 醤油 にんにく 調味料(アミノ酸等)香辛料(赤唐辛子 パブリカ)にんにく 甘味料(甘草、ステビア)色素(カラメル) 保存料(ソルビン酸K) 酸味料(メタリン酸Na) (原材料の一部に小麦を含む)

【賞味期限】 3ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

にんにくもろみ 200g ¥330 (税別)
数量: