厳選した地元産の麦と米、大豆で 丹念に仕込みました。

四季の営みを通してゆっくりと 熟成させた味噌の逸品です。

素朴さのなかに秘められた深く 豊かな味わいをご賞味ください。

蔵づくり長期熟成 麦味噌



蔵づくり長期熟成 麦味噌 500g ¥550 (税別)
【品名】麦味噌

【原材料名】大豆、裸麦、食塩、酒精

【賞味期限】 6ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

蔵づくり長期熟成 麦味噌 500g ¥550 (税別)
数量:
蔵づくり長期熟成 麦味噌 はかり売り ¥1000 (税別)/kg
数量:
蔵づくり長期熟成 あわせ味噌



蔵づくり長期熟成 あわせ味噌 500g ¥550 (税別)
【品名】調合味噌

【原材料名】大豆、米、裸麦、食塩、酒精

【賞味期限】 6ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

蔵づくり長期熟成 あわせ味噌 500g ¥550 (税別)
数量:
蔵づくり長期熟成 あわせ味噌 はかり売り ¥1000 (税別)/kg
数量:





田舎づくり味噌
酵母の生きているお味噌です。
田舎づくり あわせ味噌

田舎づくり あわせ味噌 750g ¥500 (税別)
米味噌の確かな旨みと 麦味噌の軽やかな味とが調和して まろやかな風味を醸し出しています。 特に九州では米と麦の麹でつくった あわせ味噌が人気があります。 米味噌の確かな旨みと 麦味噌の軽やかな味とが調和して まろやかな風味を醸し出しています。
【品名】調合味噌

【原材料名】大麦、大豆、食塩、米、酒精

【賞味期限】 6ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

田舎づくり あわせ味噌 750g ¥500 (税別)
数量:
田舎づくり あわせ味噌 はかり売り ¥500 (税別)/kg
数量:
田舎づくり 米味噌

田舎づくり 米こうじ味噌 750g ¥500 (税別)
良質の米で麹を仕込み 熟成させました。 昔ながらの粒味噌です 。


【品名】米味噌

【原材料名】米、大豆、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、次亜硫酸Na、ビタミンB2

【賞味期限】 6ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

田舎づくり 米こうじ味噌 750g ¥500 (税別)
数量:
田舎づくり 米こうじ味噌 はかり売り ¥500 (税別)/kg
数量: