厳選した地元産の麦と米、大豆で
丹念に仕込みました。

四季の営みを通してゆっくりと
熟成させた味噌の逸品です。

素朴さのなかに秘められた深く
豊かな味わいをご賞味ください。

蔵づくり長期熟成
麦味噌
国産の大豆、麦で仕込みました。麦麹ならではの甘口味噌です。
【名  称】 麦味噌
【原材料名】 大豆、裸麦、食塩、酒精
【賞味期限】 6ヶ月(開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

蔵づくり長期熟成 麦味噌 500g
¥550 (税別)【¥594税込】
数量:


kg単位での量り売りです。

蔵づくり長期熟成 麦味噌
量り売り
¥1000 (税別)/kg【¥1080税込】
数量:kg


蔵づくり長期熟成
あわせ味噌
国産の大豆、米、麦で仕込みました。米麹と麦麹の合わせ味噌。すっきりとした味わいと、豊かな香りが特徴のお味噌です。
【名  称】 調合味噌
【原材料名】 大豆、米、裸麦、食塩、酒精
【賞味期限】 6ヶ月(開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

蔵づくり長期熟成 あわせ味噌 500g
¥550 (税別)【¥594税込】
数量:


kg単位での量り売りです。

蔵づくり長期熟成 あわせ味噌
量り売り
¥1000 (税別)/kg【¥1080税込】
数量:kg





家庭の味、ふるさとの味として慣れ親しんできた味噌。 二反田「田舎づくり味噌」は今も変わらず、その味をまもり続けています。

田舎づくり あわせ味噌
米味噌の確かな旨みと 麦味噌の軽やかな味とが調和して まろやかな風味を醸し出しています。 特に九州では米と麦の麹でつくった あわせ味噌が人気があります。 米味噌の確かな旨みと 麦味噌の軽やかな味とが調和して まろやかな風味を醸し出しています。
【名  称】 調合味噌
【原材料名】 大麦、大豆、食塩、米、酒精
【賞味期限】 6ヶ月(開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

田舎づくり あわせ味噌 750g
¥500 (税別)【¥540税込】
数量:


kg単位での量り売りです。

田舎づくり あわせ味噌
量り売り
¥500 (税別)/kg【¥540税込】
数量:kg


田舎づくり 米こうじ味噌
良質の米で麹を仕込み 熟成させました。 昔ながらの粒味噌です 。
【名  称】 米味噌
【原材料名】 米、大豆、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、次亜硫酸Na、ビタミンB2
【賞味期限】 6ヶ月(開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

田舎づくり 米こうじ味噌 750g
¥500 (税別)【¥540税込】
数量:


kg単位での量り売りです。

田舎づくり 米こうじ味噌
量り売り
¥500 /kg(税別)【¥540税込】
数量:kg